Nieuw deze week zijn Witte kool, Stengelui, Kapucijners en Knoflook.
Vanaf komende woensdag kunt u de volgende gewassen oogsten:
in de kas:
- Komkommer
- Knoflook
buiten:
- Stengelui
- Koolrabi
- Rucola
- Rucolabloemen
- Paksoi
- Raapsteel
- Broccoli
- Palmkool
- Witte kool
- Rode kool
- Spitskool
- Rode biet
- Platte- en krulpeterselie
- Selderie (kruid)
- Groenselderij
- Rode- en groene bataviasla
- Rode- en groene salanovasla
- Rode- en groene eikenbladsla
- IJsbergsla
- Kropsla
- Bindsla
- Snijbiet
- Andijvie
- Dille
- Peulen
- Kapucijners
- Rabarber
- Courgette
De knoflook die in de bonenkas staat kan geoogst worden! In oktober zijn knoflook teentjes geplant. Één teen knoflook vormt een knoflookbol van meerdere tenen. Zo wordt knoflook al honderden jaren vermeerderd, in die tijd heeft knoflook het vermogen om zaad te maken verloren. Knoflook bloeit wel. In de bloem worden wel broedknollen gemaakt, maar die zijn weer genetisch identiek aan de moederplant.
Hoe oogst je Knoflook? Trek een knoflookplant uit de grond. Het groene loof heeft veel aroma en kan vaak nog worden gebruikt.
Hoe oogst je Kapucijners? Kapucijners die net zo dik zijn als breed, zijn klaar om geoogst te worden. Met twee handen (om te voorkomen dat je de plant beschadigt) of met een mesje kun je de peul bij het steeltje afbreken/snijden.
Hoe oogst je Stengelui? Meerdere stengeluitjes groeien in 1 plant-blokje, trek het hele blokje uit de grond en wrijf het blokje fijn tussen duim en wijsvinger om de wortels schoon te maken.
We zien jullie graag weer verschijnen.
Floriaan is de hoofdverantwoordelijke voor de zelfoogst. U kunt hem bereiken op het nummer 06-25438240.
<< Terug