Overzicht recepten

Aardappel
Aardpeer
Alfalfa
Andijvie
Appel
Asperges
Aubergine
Avocado
Bataat
Bataviasla
Bieten
Bindsla
Bladmosterd
Bleekselderij
Bloemkool
Boerenkool
Bosbiet
Bosknoflook
Bospeen
Bosui
Boterknolletjes
Broccoli
Capucijners
Champignons
Chinese kool
Chioggia-
   bietjes

Courgette
Doperwten
Eikebladsla
Gemengde
   groenten

Groene kool
Groenlof
Groenselderij
Kapucijners
Kiemen
Knoflook
Knolselderij
Knolvenkel
Komkommer
Koolraap
Koolrabi
Krielaardappeltjes
Kropsla
Krulandijvie
Lente-ui
Lollo rossa
Mais
Mango
Mangold
Meiraapjes
Mosterdblad
Paksoi
Palmkool
Paprika
Pastinaak
Peen
Peertjes
Peterselie
Peultjes
Pompoen
Portabella
Postelein
Prei
Pronkbonen
Purple frills
Raapjes
Raapstelen
Rabarber
Radicchio
Radijs
Rammenas
Regenboogpeen
Rode bieten
Rode kool
Romanesco
Rucola
Savooiekool
Sla
Schorseneren
Selderij
Snijbiet
Snijbonen
Spekbonen
Sperziebonen
Spinazie
Spitskool
Spruitjes
Stengelui
Stoofperen
Suikermais
Taugé
Tomaat
Topinamboer
Tuinbonen
Uien
Veldsla
Venkel
Wilde spinazie
Winterpeen
Winterpostelein
Witlof
Witte kool
Wortel
Wortelpeterselie
IJsbergsla
Zilverstelen
Zoete bataat
Zuurkool

 Tips voor het bewaren van groente *

Aardappelen

 • Krieltjes hebben hun eigen plekje onder Krielaardappels ↓.

aardappelen


naar boven

Aardpeer (Topinamboer)

aardperen


naar boven

Andijvie

andijvie


naar boven

Appel

appels


naar boven

Asperges


naar boven

Aubergine


naar boven

Avocado


naar boven

Bataviasla

zie Bataviasla onder Sla


naar boven

Bieten

rode bieten

(voor recepten met chioggia-bietjes, zie aldaar)


naar boven

Bindsla

zie Bindsla onder Sla


naar boven

(Paarse) bladmosterd of purple frills

paars mosterdblad


naar boven

Bloemkool

bloemkool


naar boven

Boerenkool

boerenkool


naar boven

Bosknoflook


naar boven

bosui

Bosui (stengelui, lente-ui)


naar boven

Broccoli

broccoli


naar boven

Champignons

champignons


naar boven

Chinese kool


naar boven

Chioggia-bietjes

chioggia-bieten


naar boven

Courgette

courgette


naar boven

Doperwten


naar boven

Gemengde groenten

Soepen

Overig


naar boven

Groene kool, savooiekool

groene kool


naar boven

Groenlof

groenlof


naar boven

Kapucijners


naar boven

Kiemen (taugé, alfalfa, ...)


naar boven

Knolselderij

knolselderij


naar boven

(Knol)venkel

knolvenkel


naar boven

Komkommer


naar boven

Koolraap, meiraapjes, herfstraapjes, boterknolletjes

raapjes


naar boven

Koolrabi

koolrabi


naar boven

Krielaardappels


naar boven

Krulandijvie

zie Andijvie


naar boven

Mais

zie Suikermais


naar boven

Mango


naar boven

Paars mosterdblad

zie Bladmosterd


naar boven

Paksoi


naar boven

Palmkool


naar boven

Paprika

paprika's


naar boven

Pastinaak

pastinaak


naar boven

Peterselie


naar boven

Peultjes


naar boven

pompoen

Pompoen


naar boven

Portabella


naar boven

Prei

prei


naar boven

Pronkbonen


naar boven

Purple frills

zie Bladmosterd


naar boven

Raapstelen

raapstelen


naar boven

Rabarber


naar boven

Radicchio rosso


naar boven

Radijs


naar boven

Rammenas

rammenas


naar boven

Rode kool

rode kool


naar boven

Romanesco

romanesco


naar boven

Rucola


naar boven

Schorseneren

schorseneren


naar boven

Selderij, bleekselderij, groenselderij

groenselderij


naar boven

Sla

kropsla

Kropsla


naar boven

Bataviasla

groene bataviasla


naar boven

Bindsla

bindsla


naar boven

Eikebladsla

eikebladsla


naar boven

IJsbergsla

ijsbergsla


naar boven

Diverse salades

zie ook Radicchio rosso en Veldsla


naar boven

Snijbiet, zilverstelen en mangold

snijbiet


naar boven

Snijbonen

snijbonen


naar boven

Spekbonen


naar boven

Sperziebonen

sperziebonen


naar boven

Spinazie

spinazie


naar boven

Spitskool

spitskool


naar boven

Spruitjes

spruiten


naar boven

Stoofperen

stoofperen


naar boven

Suikermais

suikermais


naar boven

Taugé

zie Kiemen


naar boven

Tomaat

tomaten


naar boven

Tuinbonen

tuinbonen


naar boven

Uien

uien


naar boven

Veldsla

veldsla


naar boven

Venkel

zie Knolvenkel


naar boven

(Winter)postelein

winterpostelein


naar boven

Witlof

witlof


naar boven

Witte kool

witte kool


naar boven

Wortel, peen, bospeen, winterpeen, regenboogpeen

wortel


naar boven

Wortelpeterselie

wortelpeterselie


naar boven

Zoete bataat


naar boven

Zuurkool

zuurkool


naar boven